予定＞２／１０シイタケ菌打ち勉強会

妙見山でホダ木にシイタケ菌を打ち、1〜2年シイタケが出てくるのを待ちます。シイタケが出るか、長い〜長い管理が必要です。皆様頑張ってシイタケを育てましょう。

１．日　　時・・・・・・Ｈ24/2/10（金）　　１０時集合
２．集合場所・・・能勢電鉄妙見口改札口　　　
　　※ 阪急宝塚本線急行　梅田8:57発宝塚行き〜川西能勢口のりかえ　
　　　　能勢電鉄妙見線　妙見口〜9:51着
３．持ち物・・・必携品――水1L以上・おにぎり等飯類・マイお椀（豚汁用小ぶりのお椀）
　　マイお皿(ふろふき大根用)・マイカップ(コーヒー・焼酎・ワイン用)・お箸・
　　軍手・防寒具・雨具・敷物・ゴミ袋・
　　ホダ木持帰り用の袋や細紐・布巾タオル・古新聞・参加費300円

　　有れば持参して下さい・・・電動ドリル（キリ9ｍｍ・深さ18ｍｍ程度の穴を
　　開ける）・かなづち・ノコギリ・延長コード・スケール(巻尺)・
　　チョーク(穴位置マーキング用)
　　・・・班単位で調整して下さい
　※今回、岡田先生の特別の許可を得て酒類も可、飲みたい人は各自で持参されたし。
　※ゴミ類はみんなで持帰ります。ご協力お願いします。
　※流し設備はありませんので、使った食器類はペーパー等で拭いて持ち帰り願います。
　※予算が厳しいので野菜類を差し入れ可能な方大歓迎！
　　　連絡ください。(大根・白菜・人参・ネギ・シイタケなど)
4．作業内容　
　現地に直径10cm・長さ2m程度のコナラを準備しています。

　①シイタケ菌打ち

　　上記コナラにドリルで穴掘りし､シイタケ菌を打ち込む。
　②トン汁
　　豚肉等の買出しは4班で行ないます。調理班として各班１〜2名の応
　　援お願いします。
　③ピザの買出し・ピザ焼き・・・岡田先生の指導でピザを焼きます。
５．その他
　① 前日の午後6：55NHKの天気予報で降水確率が、午前、午後のいずれ
　　　かが60％以上の場合は中止します。その場合午後8時までに連絡します。
　② 参加者集計・1月31日までに各班まとめて ４班太田 までお願いします。
③ 基本メニュー・・・とん汁・ふろふき大根・からし菜浅漬け・クレソンサラダ・ビザ
※嗜好品等は持参ください