活動記録＞３／２０神戸市埋蔵文化財センターと神戸ワイナリー見学：記録担当：４班山本

実施日：平成27年　3月20日(金） 晴　
集　合：西神中央駅 午前10時　　　参加人数： 61名　
行　程：西神中央駅　⇒　神戸市埋蔵文化財センター　⇒　神戸ワイナリー園内（昼食） ⇒　ワイナリー見学
⇒（解散）午後2時30分　　解散後「六甲のめぐみ（農協）」にて新鮮野菜のお買い物

『神戸市埋蔵文化財センター』　……　学芸員さんよりセンターの概要の説明を受ける


『神戸ワイナリー』 …… 担当の方よりワイン造りの説明を受ける。

ワインの収穫・選果・圧縮・
発酵・醸成・瓶詰までを、解り易く教えて頂いた。
ワイン通の方からは専門的な
質問も飛び出したが、係りの
方は次々と答えて下さる。
[所感】
今年度最後の活動は桜の開花が待たれる穏やかな一日でした。神戸市埋蔵文化財センターでは、遺跡からの出土品や記録状況がとても解り易く展示されており、改めて古代の人々の知恵と工夫を学ぶことが出来ました。
又、ワイナリーでは園内にブドウ畑もあり、ブドウのオーナーにもなれるとのこと、ワインの試飲も楽しめました。
今期で「そら組」を卒業される方は、今回の活動が最後になりました。いろいろと教えて頂き感謝の気持ちで一杯です。どうかお体を大切にお過ごし下さい。ありがとうございました。